LES OUTILS DU JARDINIER

Par phdenis

De la multitude des tâches à accomplir dans un jardin : bêchage, arrosage, ratissage, binage, sarclage... est né un nombre impressionnant d instruments. Les principaux outils que sont la bêche, la pelle, la pioche et la houe seront directement empruntés...

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LES MOTS DU JARDINIER

Par phdenis

Bêche : Vient du latin populaire bissa dérivé de bis deux fois.( houe à double pointe). Attesté en Basse-Normandie, ce terme perpétue l ancien français lochet, diminutif de loche, louche cuillère à long manche puis bêche . En français standard les mots...

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LES JARDINIERS

Par phdenis

Actuellement, ils sont au nombre de trente cinq : 20, rue des Roches et 15 près de N.D des Prés et Chemin du Marais. La plupart d entre eux résident à Mondeville ou à Caen. Les plus jeunes sont âgés de 40-45 ans. Le doyen a fêté ses 83 printemps (son...

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REDECOUVERTE DU JARDINAGE

Par phdenis

Durant les années 60, l enrichissement relatif de la classe ouvrière, l urbanisation croissante et la spéculation foncière entrainent la quasi disparition des jardins ouvriers. Au milieu des années 70, un mouvement inverse se produit : nous assistons...

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VIE ET MORT D'UNE SOCIETE PAYSANNE

Par phdenis

...Les marais sont des biens communaux qui appartiennent aux Messieurs de Fécamp et ont été partagés. Leur usage en est divers quoiqu ils soient désignés sous le nom générique de jardins sur le cadastre de 1810. A partir de quelques rares documents, il...

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LES MARAICHERS MONDEVILLAIS

Par phdenis

Mr Michel KALATCHIKOFF (dernier maraîcher en activité) Mr KALATCHIKOFF a débuté le maraîchage en 1967. A cette époque, il y avait entre vingt et trente maraîchers. Aujourd hui, il est le dernier représentant de la profession à Mondeville. Selon lui, Il...

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MARAICHAGE A LA PERIPHERIE DE CAEN

Par phdenis

Les cultures maraîchères en zone péri-urbaine autour de Caen ont une origine semblable à celle de toutes les ceintures vertes des grandes villes françaises. Les jardins familiaux qui entouraient la ville ont progressivement et naturellement laissé la...

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LE SYNDICAT DU MARAIS

Par phdenis

Le syndicat du marais du Biez est institué par le préfet du Calvados en 1867. Cette association était constituée de propriétaires et à ceux-ci furent adjoints les maires en qualité d administrateurs. De ce fait, ses membres avaient un pouvoir décisionnel...

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LES PREMIERS MARAICHERS

Par phdenis

...Depuis le XVI ème siècle, le négoce de ces produits journaliers était aux mains d une multitude de petits détaillants sans boutique. Ils s installaient en tout temps au coin des rues et des places où venaient les rejoindre les jardiniers. Ces gens...

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LE MARAIS AU XIIIe SIECLE

Par phdenis

LES PRES ET LE MARAIS DE MONDEVILLE au XIIIème siècle ... Il est presque certain que, quand l Abbaye de Fécamp reçut en 990, la terre de Mondeville (y compris le quartier caennais Sainte Paix) cette donation de Richard 1er concernait également les prés...

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